Bollicine e sostenibilità: nuovo convegno UIV durante il SIMEI

Valentina Ulissi -

Unione Italiana Vini organizza un importante convegno internazionale durante il quale Italia, Spagna e Francia si confronteranno sul tema della sostenibilità ambientale in viticoltura.

La sfida al cambiamento climatico che il mondo della spumantistica “metodo classico” ha lanciato per rafforzare la competitività a fronte dell’impatto sull’ambiente, mediante una gestione sostenibile delle pratiche in vigneto e dei processi di cantina. Tre best practice a confronto e le prospettive delle politiche nazionali ed europee.

il convegno “Bollicine e Sostenibilità: la risposta di Franciacorta, Cava e Champagne" si terrà il prossimo 20 novembre 2019 alle ore 10.30, presso Sala Convegni del padiglione 15 - Polo fieristico Fiera Milano - RHO (MI).

Unione Italiana Vini organizza un importante convegno internazionale durante il quale Italia, Spagna e Francia si confronteranno sul tema della sostenibilità ambientale in viticoltura.

La sfida al cambiamento climatico che il mondo della spumantistica “metodo classico” ha lanciato per rafforzare la competitività a fronte dell’impatto sull’ambiente, mediante una gestione sostenibile delle pratiche in vigneto e dei processi di cantina. Tre best practice a confronto e le prospettive delle politiche nazionali ed europee.

il convegno “Bollicine e Sostenibilità: la risposta di Franciacorta, Cava e Champagne" (invito in allegato) si terrà il prossimo 20 novembre 2019 alle ore 10.30, presso Sala Convegni del padiglione 15 - Polo fieristico Fiera Milano - RHO (MI).

 

per maggiori informazioni: eventi@uiv.it